viernes, 20 de enero de 2017

Cómo hacer mejillones en escabeche

mejillones en escabeche

Preparar escabeche, en general, es muy fácil. Además de un método de cocinado es, también, un método de conservación de los alimentos. Su base es el vinagre y el aceite, también el laurel y otras especias que ayudan a dar toques diferentes a cada receta.

Si es la primera vez que preparas un escabeche te recomiendo esta receta de mejillones en escabeche, porque es muy fácil y requiere muy poca preparación previa.

miércoles, 18 de enero de 2017

Bizcocho con sirope de chocolate


No me imaginaba el toque tan rico que unos simples "chorritos" de sirope de chocolate podían dar a un bizcocho si lo añadimos entre su masa antes de ser horneado.
Os recomiendo ponerle una capa generosa en el fondo y disfrutaréis de un bizcocho húmedo, bañado en sirope de chocolate, auténtico #foodporn. ¡No te resistirás a rascar en el fondo del molde esa película de miga y chocolate que queda después de ir cortando las rebanadas pertinentes!

lunes, 16 de enero de 2017

Sorteo 6º Aniversario: Para estar por casa y Silikomart

En unos días cumplimos un año más. Ya van 6 y, también en esta ocasión, he querido que este día no pase desapercibido organizando un sorteo de lo siguientes productos que veis a continuación de la marca Silikomart.


¿Qué tenéis que hacer para participar?

- Seguir a Silikomart en su página de Facebook
- Seguir a Para estar por casa en su página de Facebook
- Deja un comentario en la publicación de sorteo en Facebook donde me cuentes cuál es tu receta preferida de entre todas las del blog. Puedes etiquetar a tus amigos para que se enteren del sorteo y puedan participar.
- Comparte en tu perfil público la publicación del Sorteo y etiqueta en ella a @SilikomartWorld

¿Hasta cuándo podéis participar?

Hasta el 31 de enero de 2017, a las 23:59 horas.

¿Quiénes pueden participar?

Podéis participar todos los que queráis, pero el premio sólo puede enviarse a una dirección válida de España, dentro de la Península.

¡Suerte!

viernes, 13 de enero de 2017

Recetas económicas que alimentan


Comer más barato, ahorrando unos "eurillos", no tiene porqué significar comer peor. Y ahorrar un poquillo o, simplemente, gastar menos es lo que buscamos después de la navidades: ¡la temida cuesta de enero!
Con las siguientes recetas quiero demostraros que es más fácil de lo que pensamos.

Patatas en puchero, o patatas viudas con huevo. Donde los ingredientes principales son patata y huevo. Ideal para los días fríos.

patatas guisadas

Arroz a la cubana. Arroz y salsa de tomate como ingredientes principales. Si ya le pones el huevo y el plátano, se convierte en un plato para disfrutar.

arroz con tomate

Este pastel de patata, sigue siendo una opción económica que, además, está muy bien para esos días de celebraciones familiares.

patata


Espárragos envueltos, una forma sencilla y sabrosa de tomar verduras.

espárragos envueltos

Espaguetis a la marinera, ¡cómo no! La pasta es uno de los ingredientes más económicos.



Cazuelita de habas con jamón y huevo. Un plato de lo más completo.

cazuelita de habas con jamón

Sí, es una pequeña selección de platos que podemos preparar sin que nos suponga un gran gasto y, además, es una pequeña recopilación de platos sanos con un buen aporte energético, de esos que ¡alimentan!.
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